《木头集子》之十二：回归自然（上、下）

蕴企问“咖啡里加豆奶”的问题。
因为总觉得牛奶有股腥味，另外喝牛奶肠胃不适（据说亚洲银有70%对牛奶有反应，偶可能就属于其中的），所以改豆奶。这里豆奶质量很好，没豆腥味儿。加咖啡很相宜。不妨试试。

秋云问这些“博”是谁“微”的。不好意思，是俺老木自己“微”的。俺从不转载别人的东东，引用的话都加说明。嫩现在还画画吗？贴几张让大家开开眼。

回归自然

            “回归自然”是很多厌倦了都市喧嚣人士梦寐以求的愿望。要求不高：蓝天白云、绿草茵茵、溪水潺潺、两垄绿畦、一架青瓜、鸡唱鸭和、竹棚茅舍、淡饭清茶。

            绝对高雅、绝对潇洒、绝对时尚、绝对经典、绝对和世界，乃至宇宙接轨接得可丁可卯、严丝合缝……

        这种生活环境，恐怕是当代人想都不敢想的，因为已经没地界儿找去了。可是，40多年前，偶们，所谓的“知青”就曾在非常自然的环境中度过了自己的青春年华。

            但即使是知青，恐怕也没几个人见识过“纯自然”，因为，再怎么说，住在村里、连队，环境还是免不了世俗和嘈杂。那就请跟我到真正的“桃园”“世外”一哈。

            我所说的“桃园”就是“大泡子”。

扎营大泡子

        “大泡子”具体地点不详，为什么？因为只有挠力河水大的年头才有，水小时，则是一片浅浅的沼泽，水大时竟至汪洋一片。从12连连部划船逆流而上（12连连部正好位于七里沁河、宝清河、及挠力河交汇之处，七里沁河与宝清河汇合后才被称为挠力河。），大泡子在宝清河上游。大约要划3个小时左右，水路能有个四、五十里。

            第一次去，挠力河联合舰队共出动了四、五艘战舰，十来条汉子或舰长政委之类的。到了地方，所谓的“地方”就是个土岗，方圆能有个百十平米？就是在这土岗上将建筑我们的海军基地。

            基地建起来很容易，也就小半天时间。从军舰上卸下来几十根杨木杆，挑粗的插在地上，细的绑成横梁，就地挖土，割草，把草卷上泥，一绺绺的挂在横梁上，墙就出来了。再绑几个人字型架子，立在顶上，两边苫上草，完活儿！

            就是在这个不到10平米的草棚子里，我和一杭州哥们儿安营扎寨，住了两个多月。

            到大泡子的任务就是下网捕鱼，20片丝挂子，15个圈网，把大泡子里及通往挠力河的口子全部封住。话是这么说，其实做不到，一片汪洋似的，怎么可能全封住呢。再说了，“鱼过千层网，网网都有鱼，”一网把鱼都捞没了，还玩什么？也没劲儿不是。

            每天上下午各遛一遍网，网要随时调整，破了得拿回来补上。捕到的鱼放到一个柳茅子编的囤里，连里每三到四天来取一次鱼，顺便给我们带给养。

那一片苍茫

            大部队撤了，整个基地就剩下我们俩活物儿。

            我们拿出了当年一定要有，即使没有，后来回忆时必须要加上的战斗豪情巡视了基地。视察很快结束，因为三面环水，一面临河，绕整个土岗子转一圈大约150步，结论是再没有会喘气的了。

            四面都是水，除了水就是柳茅子和塔头草。放眼看去，一片亮晶晶的水光，一片绿茵茵的树丛，交错着伸展至很远，极目处，水天相接。

            沼泽中最不起眼的塔头，像是一个个大蘑菇，又像是一个个弹簧垫。说它们像蘑菇是在旱天，全裸露在地面上，它上面的草和根茎韧性很强，即使是最锋利的五铧犁也不能将它们割断开，新草则从枯黄的草中伸出。当水大时，塔头有一半浸在了水里，踩上去软绵绵的，很有弹性，还左摇右晃的。据说，塔头每年才能长一毫米！看它们尺把长的五短身量，却都是万年的修行啊！

            “犹寒未暖时光，将昏渐晓池塘。记取春来杨柳，风流全在轻黄。”

    这首《清平乐》描述的是“春来杨柳”。北大荒的杨树多在山上，柳则在水边，这里的柳没有万缕柔丝，却发出千根侧枝，生长迅速，成了好烧柴。最喜“风流全在轻黄”一句，将绿叶初春的变化惟妙惟肖的表述出来。土岗的周围都是柳茅子，多亏了它们，是我们取之不尽的柴禾。

        我们站到最高点，极力想看到个房子什么的，哪怕很远，在心里上也是个安慰，说明离同类还不算远。或者能看到一缕炊烟也好，也能感觉有人间烟火，可惜，除了水，就是柳茅子和塔头。

            “大漠孤烟直”，看不到烟，只好自己整点儿烟出来，还真是很“孤”。“大水生孤烟”。

            

回归自然(下）

那一片喧嚣

            天黑了，我们都躲进了蚊帐里。忙活了一天，很快就有些迷糊了。

            突然，“扑通”一声响把我惊醒，我和那位杭青同时喝了一声“谁？”

            我们点亮了煤油灯，确认对方无误后，才开始交谈。我说：“我一开始还以为是你出去方便不小心掉河里了！吓了我一跳！”他，哈哈一笑说，和我想的一样。

            于是，我们开始嘀咕，如果不是我们俩，哪会是谁呢？第三者？正琢磨着，“扑通”又是一响，这回听明白了，是鱼在跳！而且，个头还不小，鉴于我们都还是单身，所以并不反对跳上来个美人鱼啥的。

            鱼也有高兴的时候和喜欢体育运动的，还有是捕食的需要，所以趁着夜间锻炼锻炼也是常有的事儿。另外，为了躲避更大或更凶猛的鱼追捕，必要时能跳上那么一跳，就保住了一条命。道理就这么简单。当然，也有可能不是鱼，而是水獭、水耗子呢。

            想着明天还得去遛网，说了没几句就又睡了。

            “嗷……！”凄厉的嚎叫再次把我们惊醒，这次我们谁也没说话，因为我们都听出来了，是：狼！

            北大荒有狼，否则怎么会有叫“狼窝”的地方。动物园里看过狼，电影里看过狼，当然最多的还是小时候听到的“狼来了！”的故事。故事毕竟是故事，问题是从没有人告诉过或教过我们，狼来了，该怎么对付。

        身上有点儿水份出来，冷汗。牙有些上下碰撞，“是、是狼、狼、狼啊！啊？”杭州兄弟在问我，声音有些古怪。

            我犹豫着，差不多的声响：“没、没、没事儿，狼、狼应该不会游泳！”“哪要是‘水狼’呢？”偶郁闷了。“狼怕火，把灯点上。”

            我们显然比刚才听到“扑通”时清醒了很多。俩人的耳朵都支愣着，听着外面的动静。

            仔细听听，草棚外面绝对很热闹。野鸭“嘎、嘎”的叫、大雁“刚、刚”的、水老鸹“叽、叽”的、还有不知名的这个和那个在发出各种声音。很交响。

            我笑着跟哥们儿说：“要不，咱俩也出去吼两嗓子？”

            “你准备把狼招来咋滴？！”

            “哦！是啊！”忘了这茬儿了，估计我叫出来的声音比狼嚎好听不到哪儿去。

        在禽鸣兽叫的伴和下，我们有一搭无一搭地说些人话，当时如果能录下音像来，一定送去奥斯卡一把。

            终于，草棚子外边的和草棚子里面的都支持不住了，在夜即将过去时，大家都归之沉寂，昏睡过去……

那一片空灵

            拂晓的寒意把我们唤醒，走到草棚外，晨曦和沁人肺腑的清新空气将昨夜的昏沉一扫而光。

            水面上一层薄薄的雾气，被水流和微风带动着，缓缓地流动和徐徐地蒸腾。大泡子也被雾气笼罩着，不仅是水面，塔头和柳茅子周围也荡漾着雾气，越远越模糊，直至完全被幽幽的雾气所包容。

            雾气实际上是河水蒸腾的水汽，在光线直射时是看不见的，傍晚也不行，因为温度高，水汽蒸发的过程快了很多，只有凌晨，太阳还没有露出地平线，那斜射的晨晖才能将这些雾气展现出来。当太阳终于露出一抹红色，雾气随着越来越强的光线幻化、腾挪、摇曳、飘动、斑驳中一点点的融入空气中。

            还有一片片的“雾”环绕在树丛、岸边，但那不是水气，而是刚刚露出纤细嫩芽的新叶。淡的几乎看不出颜色，特别是柳树吐出的蓉絮，白色的，远远望去，如同树上被罩了一层丝网。

            “在遥远的地方，那里迷雾在飘荡，微风轻轻吹来，飘起一片麦浪……”

            苏联民歌《在遥远的地方》，悠扬、宽广、舒缓的曲调正是绝好伴和。

            换一首歌吧，《让我们荡起双桨》，好像“双棹”更准确，我们用的是长长的棹，而不是北海公园里的短桨，算了，看在和乔老爷多少有点关系上，就不篡改他的词了。

            当我们到了下第一片挂子的地方，准备开始起网看看挂上了多少鱼。我和杭州哥们的分工是我划船，他下网，我站在船尾，他坐在船头。我用棹稳住了船，他已将挂子头上的识别标记一块巴掌大的方木块儿捞了起来。我抬头朝远处不经意的看了一眼……

            “看！”我轻轻叫了一声，他也从船头站了起来，顺着我的目光望了出去。

            两只仙鹤在离我们百米之外悠然的觅食。我在挠力河中看到过天鹅、鹭鸶（老等）、野鸭、甚至鸳鸯，但还从没看到过仙鹤。

            两只仙鹤缓缓地移动着，同时将长长的喙不断地伸进水里，经意不经意的，它们的身躯靠的很近。忽然，一只转动了身形，与同伴对面而立，并扬起了长长的颈，还将翅膀伸展开。它的头和颈向同伴贴过去，张开的双翅似乎要将对方拥抱，同伴也随之展开翅膀，应和着。它们突然将颈靠紧，头都向上仰起，发出长长的啸音。

            似乎是演出的开始，它们各后退了一步，然后轻歌曼舞起来，翅膀扇动，长腿弯曲，猛的将身一纵，一个华丽的跃起，轻盈的落下，身形飘逸雅致，翩翩移动，如典雅的拉丁、如热烈的探戈、又如庄重的华尔兹……

        我们都看呆了。“鹤鸣于九皋，声闻于野。”“仙”鹤、“仙”鹤，如仙如幻，名不虚传。

            当时只知道鹤乃长寿象征，文人喜其白羽红顶的纯洁俊雅，又羡其婀娜多彩的舞姿，倍加吹捧，没想我们竟有福在这水天如画的自然环境中亲睹妙曼，真是如醉如痴啊！后来，才知道，鹤对爱情非常忠贞，一生只结一伴侣，不弃不离，令人唏嘘。

            大泡子的生活是宁静的，没有“早请示、晚汇报”，没有“红头文件”，没有“斗私批修”，也不用“今天豪情，明天豪情，后天接着豪情”的表态……

面对纯净的自然，心也随之安宁。特别是当扯去身上最后的束缚，纵身跃入冰冷的水中，脑海中一片空灵。

韩航上的“石锅拌饭”

一直管听不懂的话叫鸟语。其实自己也莫名其妙地讲着某鸟语。好听不好听不知道，反正叽叽喳喳的吵人。

越是小地方的人怕别人看不起，就要挺胸脯走路，动不动说大！2009年回国时搭乘大韩民国的航班。我也知道是以小人之心度人家之腹，大韩敢称大，的确是有许多令人赞叹的地方。

其一：这航班上的乘务员，个个整地跟金喜善似的。用个整字，并不表明怀疑是否有整容。做为一名一次性乘客是不必操那么多心的。比较会在意的是他的夫家，因为和后代的长相有关。不管怎样，一群如花似玉的金喜善在你身边走来走去的，总是赏心悦目之事，特别还可以“江山留与他人愁”时。

其二：这就要进入主题了。航餐上了一道“石锅拌饭”。先是耳边一阵叽叽喳喳，没整明白；有耐心，竟然请了一位讲汉语的金喜善来。又是一阵叽叽喳喳。还没懂。因为在木头的脑子里还没有“拌饭”，加“石锅”的概念。但，几个金喜善都没听明白，这老木头是不是有点成心啊！于是装模作样地嗯啊这是一番。

金喜善就是金喜善！最后竟拿出一和儿童识字差不多的纸片来，上面一步一步的怎么拌、怎么饭，清清楚楚。上岁数的银就得当小孩子来哄，到哪里都一样。

石锅拌饭并不复杂：将一石锅子烧热，地下铺一层米饭，上面跟放炸酱面的菜码子一样，放上青菜、紫菜、胡萝卜丝、泡辣白菜等等，最精彩的就是中间整一生鸡蛋。OK，将所有这些搅和在一起。就像老木头闲的没事总到别人的坛子上搅合一样。石锅烫，把生的鸡蛋、菜全烫熟了，并且将米饭烤出焦嘎吱。吃的时候还真得注意，太抢嘴的人，很容易烫着。想想和当年大锅糊猪食差不多，什么乱七八糟地都倒一起，只不过是人给猪拌，吃主自己不拌。现在学着自己给自己拌，仔细看看那石锅，有槽子的感觉。

石锅拌饭品种很多。有素的、鸡蛋的、牛肉的、刚吃了一锅鳗鱼的。里面还有一粒粒的大马哈鱼子，那叫一个香！

当然，不同的石锅，人民那个币也是不同滴。在首尔等转机时，肚内空虚，于是又去体验一哈”石锅“。结果，干掉了近200元。到大连后的第一顿早餐，四根油条，一碗豆腐脑，2元！