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一班新茶馆 [复制链接]

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张信昭 发表于 2009-8-8 10:34:22 |显示全部楼层

业内人士自曝奶茶业惊人黑幕
<span style="FONT-SIZE: 18pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">长期饮用可能致癌
 核心提示
 　　“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">我对我所说的任何一个字都可以负法律责任，你写新闻时可以用我的真名。”<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">前日下午，做了几年奶茶生意的朱刚（处于安全考虑，本文仍使用化名）向本报报料，<a href="http://map.sogou.com/new/#c=12722500,3556031,12" target="_blank">武汉</a><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">大多数奶茶店所售奶茶都是用奶精和甜蜜素加色素勾兑而成，长期饮用，将会埋下不少隐患。
<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">昨日上午，朱刚与记者见面，详谈了奶茶行业的种种内幕。

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张信昭 发表于 2009-8-8 10:35:17 |显示全部楼层

朱刚之前在某大学门口一个繁华的位置做奶茶生意，“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">每年赚7<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">万多”<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">。随着自己对奶茶行业的深入了解，朱刚说：“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">我不能再昧着良心赚钱了”<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">。朱刚介绍：“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">大多数香甜爽口的奶茶其实就是一堆食品添加剂加上色素做成的，时下开始流行的果味奶茶也<a href="http://map.sogou.com/new/#c=12611593,4852437,13" target="_blank">大同</a><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">小异。”
 业内揭秘
 一般奶茶：大多用奶精
<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">与鲜奶根本不搭边
 长期摄入可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响

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张信昭 发表于 2009-8-8 10:35:51 |显示全部楼层

朱刚介绍，市面上出售的大多数奶茶使用的“奶”是一种奶精，而奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸，与鲜奶根本搭不上边。
 　　“奶精不仅价格便宜，而且味道更香浓，原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。”朱刚总结说，正常情况下，奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。
 　　朱刚介绍，他之前从加盟商那里拿货，一杯奶茶使用的奶精成本在0.4元左右，现在一些厂商供应的奶精已经可以低至0.2元，至于这种0.2元成本的奶精有何玄机，自己暂不了解，“冲奶精时需要用热水，否则化不开，难看还不好喝。”
 　　“鲜奶一斤大约在一块五左右，按照2：1比例冲调才会有奶味，一杯小杯奶茶360毫升，要用240毫升鲜奶，价格就在8毛钱左右了，这还没有加上其他原料，武汉一杯360毫升的奶茶普遍售价在一块五，加上房租、水电、人工成本，用鲜奶就要赔本了。”朱刚算了一笔账。
 　　珍珠奶茶：吃珍珠当心吃的塑料
 　　椰果奶茶：椰果多用双氧水漂白

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张信昭 发表于 2009-8-8 10:36:43 |显示全部楼层

塑料根本不能被人体吸收　双氧水主要用于造纸业和纺织业的漂白 　　“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">现在有一种牛奶叫营养舒化奶，其特点就是把大分子牛奶化整为零，方便人体吸收，广告做得也很形象。如果搞个相反的，把小颗粒搞成大颗粒，让人吸收不了你会买吗？但奶茶中的‘<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">椰果’<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">和‘<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">珍珠’<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">就是化零为整，让人无法吸收。”<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">朱刚介绍，目前奶茶销售中，一般情况下，女孩子都会要老板放点珍珠和椰果，而这种东西带来的隐患触目惊心。
 　　原来，朱刚加盟的那家公司在一次给他打货时明确提示，每次放珍珠和椰果时，能少就尽量少，而此要求并非是为了节约成本，“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">主要是怕出问题。”<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">朱刚解释称，那家加盟公司告诉他，目前的珍珠为了增加嚼劲，有些生产商开始往里面加了高分子材料，也就是传统意义上的“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">塑料”<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">，由于这家加盟公司也不敢确认他们进的珍珠是否塑料，才要求尽量少放乃至不放。

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张信昭 发表于 2009-8-8 10:37:15 |显示全部楼层

“珍珠的主要成分就是木薯淀粉，但它弹性不好，为了增加弹性，应该是添加小麦蛋白，但厂家为了节省成本，就添加高分子材料，这样嚼劲就有了，但塑料是不能被人体吸收的，长期使用的后果你想会是什么？”朱刚介绍完珍珠，又介绍起了“椰果”。
 　　“椰果的主要问题就是使用了双氧水浸泡。”原
来，新鲜椰果由于成本高，就使用了椰果浸泡后渗出的水，椰果水经过添加其他物质（暂不明为何物），液体椰果水变身固体椰果，此时固体椰果为黄褐色，为了变
成透明椰果，就使用了工业用双氧水漂白，而双氧水主要用于造纸业和纺织业，起漂白作用，国家明令禁止在食品加工中使用工业用双氧水，“这个央视都曝光过。”
 　　水果奶茶：添加日落黄、胭脂红等色素
 　　超标使用或频繁饮用致癌 　　朱刚介绍，随着奶茶业的竞争加剧，一些奶茶加盟公司就不断开发新产品，这两年水果奶茶成为一种新的流行品种，如木瓜、西瓜、草莓奶茶等，由于味道媲美水果，不少店子打出招牌“可以喝的水果”，但实际上这些水果奶茶有些根本不含水果。
 　　“就是‘果粉’，不是水果。不过，正规的果粉多是天然水果做成的，但有些厂家使用的果粉却是合成的，使用了一点果粉加上其他的东西合成，喝起来水果味很足。”据朱刚介绍，正规果粉一斤在30元左右，但从加盟公司那里只需要10元甚至更低。

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张信昭 发表于 2009-8-8 10:38:03 |显示全部楼层

水果奶茶为了增加水果的质感，不少奶茶店往里面加果肉，果肉五颜六色，“果肉很多都是经加工而成的产品，全部添加了色素等成分。除了白色果脯外，其他颜色的果脯都是添加色素形成的，比如日落黄、胭脂红等，不过这种东西喝个一两杯，人体不会感觉有异样。” 　　记者查询获悉，日落黄是一种人工色素，如果超标使用就隐含致癌的可能；另外，一杯不超标，如果频繁饮用，累计超标同样会增加风险。
 　　奶茶甜味：甜蜜素（即糖精）代替蔗糖
 　　糖精大都添加了芒硝和氯化镁，这都是工业用的，人能吃吗？ 　　奶茶的另外一个不得不说的秘密是“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">甜蜜素”——<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">奶茶甜味的来源。正常的甜味应该来自蔗糖，但奶茶中的甜味却是来自甜蜜素，即糖精。
 　　“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">糖精都会提前做成水，放在罐子里，在奶茶冲好后往里面添加。一般情况下，顾客是不会去问你添加的什么。我们后来和加盟公司熟了后，他们才透露，这些都是糖精，但让我们对外宣称，这叫蜂蜜水，或者糖水，就说是蔗糖做的。反正也没有部门来查。”<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">朱刚说，糖精一般是蔗糖甜味的30<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">倍，正常情况下，化成水之后的糖精水，只要一小勺子就行了，越甜使用的糖精也就越多。
 　　“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">适当的糖精放到奶茶里不要紧，但是有些奶茶店使用的糖精违规添加了芒硝和工业氯化镁，一般进价低于10<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">块钱一斤的糖精都可能添加了芒硝和氯化镁，这种东西都是工业用的，人怎么能吃呢？”
 　专家观点
 　食品专家：应出台规范标准
 　　就奶茶行业大量使用食品添加剂一事，华中农业大学食品科技学院一位不愿透露姓名的教授认为，奶茶行业使用食品添加剂只要不过量，同时不添加有害化工产品，就没有必要一棒子打死，而是应该出台国家或地方标准，用来规范它，监督这个行业健康发展。
 　　“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">之前鲜榨果汁也出现过一些争议，但是武汉市出台了地方标准，之后企业按照这个标准来生产销售就行了，奶茶行业也需要一个标准，质检、卫生等部门可以研究制定。”<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">该教授认为，奶茶中使用的甜蜜素也在各类饮料中使用，奶精也在一些食品中添加，关键是不要作假，作假之后不仅没有营养，甚至会引起食品安全问题，“<span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">出台规范标准后，对破坏这个行业形象乃至影响人民食品安全的，依标准整改乃至取缔就行了。”
 新闻链接
 　<a href="http://map.sogou.com/new/#c=12414627,3151723,7" target="_blank">湖南</a><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-hansi-font-family: sans-serif;">省卫生厅：奶茶行业应该取缔

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张信昭 发表于 2009-8-8 10:39:12 |显示全部楼层

<a href="http://map.sogou.com/new/#c=12414627,3151723,7" target="_blank">湖南</a>省卫生厅：奶茶行业应该取缔
 　　据《三湘都市报》报道，就奶茶存在的系列问题，该报记者致电湖南省卫生厅，该厅卫生监督所食品安全科负责人认为，“珍珠奶茶不是是否规范的问题，我们认为应该取缔，因为目前市面上流行的奶茶，基本是偷工减料调兑的，不具有营养价值。”而当记者询问“是否制订了相关卫生标准”时，该负责人却面露难色，表示“目前还没有，因为奶茶名不副实，根本就不具备制定相关标准的基础和条件。”
 　记者暗访
 　奶茶店老板：自己从不喝奶茶
 　　在洪山区小何西村一条狭长的巷子里，奶茶店不下十家。该巷子是武汉三所高校共用的繁华街道，住着大量的大学生和打工者，据一位奶茶店老板介绍，这里的奶茶生意普遍较好，最好的一家位于巷子入口处，夏天高峰一天可以卖到2000多杯，“一天赚个上千块钱没问题。”
 　　记者在一家用黑色装饰的奶茶店看到，颜色各异的粉状物装有十几盒子，一位女孩子点了一份西瓜奶茶，员工熟练地从一红色粉末状的盒子里挖出粉状物，又添加了其他粉状物一小塑料勺，然后用热水冲开，问询后获悉需要加椰果，该员工又从旁边一盒子里挖出一勺子椰果，放进去后用封口机封口，拿出来摇一摇，给顾客，
 一杯奶茶的生产程序就结束了，前后不到一分钟。
 　　“你们喝这种奶茶吗？”记者问道，该店3位员工用奇怪的眼神看着记者，其中一位女孩子答道：“不喝。”当被问及原因时，三个员工相互对视一眼，笑了笑未作答。
 　　在另外一家奶茶店，一位30多岁的奶茶店老板斩钉截铁地回答，从来不喝，“要喝也就是喝点绿茶、红茶，就是这种用茶叶直接泡出来的。”同样的，这位老板对不喝奶茶的原因讳莫如深。
 　　专卖店：奶茶就是添加剂做成的

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张信昭 发表于 2009-8-8 10:40:02 |显示全部楼层

昨日，记者对汉正街、团结村和千家街等武汉售卖奶茶原料的批发地点进行了走访。在千家街一家专门出售添加剂的店里，甜蜜素、奶精、复合甜味剂、豆浆添加剂等到处都是，“我这里的添加剂都是正规的，工商每个月都来查的。”当获悉记者想要开家奶茶店，老板顿时热情起来，“你需要的奶茶，我这里都可以勾兑得出来。”在老板提供的一份单子上，记者看到，制作一杯普通奶茶大体需要植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、亮兰、安赛蜜、苯甲酸钠等食品添加剂。
 　　“有不少奶茶店的老板都是从我这里进货，他们回去后勾兑成奶茶原料。”老板拿出一盒2斤的椰奶奶精报价为19元，复合甜味剂（含蛋白糖）26元，“你要是做椰奶的奶茶，用这两个就行了。”据老板介绍，这两种原料都可以冲100斤奶茶，可以做成几百杯，加上杯子和水，成本也就是在6毛钱左右，“我这里的复合甜味剂比甜蜜素更安全，味道也更香甜，比别人卖的原料好，价格也不比别人贵。”
 　　当记者询问，要是自己随便勾兑，比例错了会不会出现问题，老板笑了笑，“奶茶就是添加剂做的，一杯奶茶含有上十种添加剂，要是出问题早就该出了。你要是害怕，少用点就行了，我这里的产品质量好得很，不会出问题。” 　　在千家街另外一家专卖奶茶原料的店里，记者看到，各类奶茶原料都已调配好，如浓缩果浆、各类奶茶粉、椰果、果脯、奶精、珍珠等一应俱全。店主介绍，各类产品因品牌不同，价格也不同，如浓缩果浆，“黑森林”18元一瓶，比“美味王”（13元一瓶）贵5元，这样一瓶浓缩果浆大约可以调出50杯果汁饮料来。
  
 （来源 : 长江商报
作者：韩山岳
罗蓓
王兰兰）

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张信昭 发表于 2009-8-28 11:34:45 |显示全部楼层

坐公交车一定要懂得这些暗语"你的交通卡怎么没刷啊，没声音的？"当你好不容易挤上公交车刷完交通
卡，却被司机大声斥责时，是否心中充满了怨气，甚至对其反唇相讥。你可能有所不知，看似蛮横无理的公交司机或许正在用暗语提醒你，要注意后面的小偷。当你
怒目圆睁欲再次拎包刷卡向其证明时，你已经把包拉离了小偷的"下手范围"。
　　近日，有网友贴出了一份公交司乘人员在车上发现小偷后，提醒乘客防盗可能会使用的暗语。昨天，记者走访了沪上不少公交调度车站后，发觉这些暗语确实存在，而且均是出自多年的营运实践，但经常遇到乘客"不接翎子"。
　　"早晚高峰乘客最多，小偷也最容易浑水摸鱼。"49路一名售票员说，她一旦发现有人比较可疑，直接一点会大声喊"请看好自己的钱包"，间接一点则会大声说"往里厢走走呀，干嘛都挤在门口呢？" 　　一名驾驶员说，如果看到可疑人员上车，他便会大声喊出"麻烦后面
的乘客给老人或孕妇让个座"或者"后面的乘客请不要乱扔垃圾"。如果车上恰好有老人、孕妇，或者有人乱扔垃圾，乘客们还觉得挺正常；如果没有上述情况，乘
客们东张西望后，可能还会觉得"这个驾驶员有毛病"。
　　除了这些暗语外，49路一名售票员还提供了一个自己发明的"暗招"：看到扒手偷东西时，她便嚷嚷着"前面的买票了"，然后故意走过去撞一下扒手或者被扒的乘客。"乘客被撞时根本不理解，甚至还会骂你呢。"这位售票员说，虽然她也曾因此被骂过，但她并不介意。

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张信昭 发表于 2009-8-28 11:36:11 |显示全部楼层

驾驶员们总结出的常用防贼"暗语"有五条：
　　1、是漫不经心式，遇到小偷时，总是通过似乎漫不经心说出来的话，来提示乘客。比如看到窃贼将手伸进乘客的口袋时，有驾驶员会突然冲这位乘客说："哎，大家看好自己的东西，别掉了啊！" 　　2、是适当提醒式，有的小偷上车后故意挡住驾驶员视线，同伴则围住乘客准备下手，有驾驶员会拍拍相关乘客的肩膀："小伙子，快往里走，拿好你的东西。" 　　3、是没话找话式，有驾驶员发现乘客被贼盯上，就主动和这位乘客打招呼，询问到哪里下车，劝他们往里走，看似多余的话其实是在提醒乘客脱离险境。
　　4、是故意找茬式，看到一位乘客的手提包被小偷拉开了，乘客却浑然不知，驾驶员突然想起乘客打完卡放在包里，便突然对乘客说："你刚才打了几下卡？拿出卡来我查询一下。"这一招避开了小偷，却往往会惹怒乘客。
　　5、是提前预防式，驾驶员若发现那些"面熟"的惯偷，在乘客上车时会加重语气说："请注意！请注意拿好自己的东西，往里走。" 　　驾驶员们认为，适当公开常用"暗语"，让更多的乘客理解自己的话里有话，在车上注意保护好自己的物品，很有必要。
　　公交驾驶员防盗暗号
　　1.在上车或者行车途中，突然提高嗓门或者多次提醒乘客带好自己的物品，往后门走。
　　2.在没有老弱病残孕的乘客时，或者在车辆没有遇到转弯的时候，摁响了车内的提示键，提醒乘客给老弱病残让座或者提醒乘客扶好站好。
　　3.在没有遇到紧急情况的时候，司机突然急刹车。这时候很有可能小偷的手已经伸向您的钱包。
<span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-hansi-font-family: sans-serif; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA;">　　4.<span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-hansi-font-family: sans-serif; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA;">上车时明明已经打卡或者不是使用月票，司机仍要求您出示IC<span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-ascii-font-family: sans-serif; mso-hansi-font-family: sans-serif; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA;">卡或者要查看月票，这是在提醒您拿好您的挎包，已经有人盯上了。

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