蒜乡杞县
宋协民
早就知道"杞人忧天"的成语,今年5月下旬我到了成语的出处地河南省杞县,到杞县后才知道那里更出名的是大蒜。
杞县是豫东第一大县(豫东包括开封、商丘、周口三个地区),辖属开封市,距郑州有
(回到北京与妻说起大蒜的事,她告才从超市买了4头蒜,花了3元多。我又在家附近的小菜店询问蒜价,一般的2.5元/斤,稍大些的3元/斤)。
有一天晚餐后,我换上运动鞋和短衣短裤,听着mp3在县城边的路上走步锻炼。路边一片一片摊晒着新收的大蒜,农民把蒜从地里收来卸下,然后用小铡刀将蒜头切下,晾晒干后装入编制袋收起,找机会销掉。近晚8点了,天已黑的看不见东西,农民一家老小还在辛苦的忙碌着,估计还没吃晚饭,小孩子可能是饿了或困了大声哭着,年青的父母忙着收拾蒜顾不上他。七十多岁的老婆婆本来眼神就不好,天黑后什么也看不到,但还坐在地上凭感觉用小铡刀一个一个切着蒜头。他们有时毫无表情的抬头看看我,一个吃饱了路客在消食。我顿感非常羞愧,赶紧掉头回住地了。
与一位河南朋友谈起"杞人忧天"的故事,他笑着说:那儿的人爱操心。杞县人的理念是"先天下之忧而忧,后天下之乐而乐"。杞县人朴实热情并富有同情心,汶川大地震发生后,全县捐款270多万元,要知道这个农业大县政府和老百姓并不富裕。他们还给灾区捐赠260多吨大蒜,10辆大卡车驶向灾区表示蒜乡人的爱心。
杞县人很为自己的家乡骄傲,当地有重视教育的传统,杞县高中是全省闻名的好学校,类似北京的四中或人大附中吧,升学率很高,每年向各著名学府输送不少好学生。当地朋友告我,历史名人蔡邕、蔡文姬父女是杞县人,香港特别行政区的区徽设计者是杞县人,中国奥运会"中国印"的设计者也是杞县人。新中国第一任新华社社长
巧的很,焦裕禄的儿子焦跃进前几年曾在杞县任县委书记多年,口碑很好。"非典"那年焦跃进进京亲自在集市上卖大蒜,一方面为杞县的大蒜打开销路,另一方面为抗击非典提供紧缺的大蒜,媒体上报道后曾引起人们关注和赞谈。
去年11月我去开封出差,时任开封市统战部部长的焦跃进请我们午餐,我见到了心目中英雄的儿子。我们这代人是从小接受向英雄学习的教育长大,雷锋、王杰、欧阳海、王进喜…… 很多很多英雄激励影响我们的成长,焦裕禄在我心目中是最高大和尊崇的一位。我见到焦跃进好像见到焦裕禄,虽然我不会像时下粉丝们见到偶像那样激动的溢于言表,涕泠呐喊,但当时心里的感觉与粉丝们同样的。通过接触,我觉得焦跃进是个非常朴实厚道的人,后来听开封朋友说到他的为人,证实我的感觉是对的。
在杞县的一天下午,好友建武等朋友从郑州来看我,他们第二天要去四川地震灾区慰问河南水利派去的抗震救险的人员。临走时,他们装了几袋杞县的大蒜,救灾人员非常辛苦,让他们吃到家乡的大蒜。
曾走了很多县,在脑子里印象深的有杞县。
偶然在饭桌上认识金乡县长。
问他,金乡是不是最近起的名字?他说不是,东汉年间就有了。这个问题他听得少,面相上有些沉重。再问,金乡的大蒜怎么个好法儿?这个问题他准备的时间多,问在痒处,眼睛放光。
一,金乡大蒜个头大。我觉得不算什么。给我一块地,好好侍弄,水大肥足,我的蒜可以拿去比赛。二,金乡大蒜味道好。我觉得也不算什么。萝卜青菜,有人爱吃巧克力,有人爱喝豆汁儿,没有什么绝对的好,争不出究竟。三,县长急了,我的大蒜汁儿浓。我扔一头蒜,摔在墙上,它粘上了掉不下来!我钦佩起来。一头大蒜,二两五,粘在墙上,不下来,这么个形式,这么个效果,人的自信,蒜的精神,这大蒜了不得。
看了协民的文章,感觉有意思。
认识泡桐,是因为焦裕禄。
好多历史,其实是我们生活。
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